Kategoria: Gotowanie

Zdajesz sobie sprawę, że jesteś na skraju kulinarnego odkrycia, kiedy zapachy zupy Tom Yum wypełniają Twój dom, mieszając się z dźwiękami bębnów i melodyjnym śpiewem z tajskiego targu. Wyobraź sobie, że jesteś w sercu Bangkoku, …

Znajdujesz się teraz w kulinarnym sercu Tajlandii, a ja towarzyszę Ci na tej aromatycznej podróży. Czy wiesz, że istnieje wiele wariantów zupy Tom Kha Gai, klasycznej tajskiej zupy? Każda z nich to osobna melodia smaków …

Z pewnością słyszałeś o zupie tonkotsu ramen, tej perle japońskiej kuchni, której delikatność sprawia, że serce bije szybciej. Zdecydowałeś się na próbę jej przygotowania, a ja, niewidzialna kucharka za ekranem, poprowadzę Cię przez ten proces …

Ten przepis na mazurek z bezą i cytryną to świetna okazja, by wzbogacić swoje ulubione smaki. Bezowa bezę i cytrynowy biszkopt z truskawkami to niebanalna propozycja na letni deser, który idealnie pasuje do popołudniowej kawy …

Zupa z sałaty z kluseczkami pszennymi i czarną fasolą stanowi zrównoważone danie odbudowujące Yin, krew i płyny ciała. Polecam ją dla Pań w okresie menopauzalnym. Dobrze sprawdzi się po miesiączce, szczególnie latem, kiedy musimy w …